🍢准备好荤菜食材: 鸡翅对半剪开 虾开背去虾线 肥牛卷焯水后备用 各种火锅丸子 蟹棒 热狗肠 培根
🍢准备好素菜食材: 西蓝花泡盐水清洗干净 金针菇洗干净备用 千张切好备用 玉米对半切 土豆切条 藕切片 一块方便面
锅里倒油油热后 倒入土豆条 虾炸至金黄捞出备用
锅中水煮沸 放入蔬菜烫熟捞出
荤菜丸子烫熟捞出备用
锅里放油爆香大葱段和豆瓣酱 放入半块海底捞火锅底料炒出红油
下入焯好水的食材 先炒荤的再炒素的 翻炒均匀
加生抽➕蚝油➕白糖
撒上香菜白芝麻出锅