凉拌笋丝

作者： 爱煲汤的蟹老板

用料

• 糯米笋 1包
• 青红辣椒 各1个
• 香菜 2根
• 胡萝卜 ½根
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 麻油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 ⅓勺

凉拌笋丝的做法步骤

步骤 1

准备一包糯米笋 稍微洗一洗，然后焯水2-3分钟 沥干水分备用

步骤 2

青红辣椒切圈圈 蒜切成沫沫 胡萝卜切成丝丝（可稍微焯一下水） 香菜切成段段 以上备用

步骤 3

料汁：青红辣椒圈➕蒜末先放碗里，热锅热油浇上去，然后再加两勺生抽、两勺陈醋、一勺麻油、一勺糖、⅓勺盐

步骤 4

将笋、萝卜丝、料汁捞均匀 非常下饭的凉拌笋丝就好啦

菜谱创建时间：2022-10-15 12:58:37