如图准备好食材,你想吃啥都可以加进去。
热锅来点油,把虾头放进去干煸
干煸出虾油,把剩余虾倒进去干煸
加热水进去翻入洋葱
我喜欢口味重的,所以加了五勺冬阴功酱
然后把你想吃的食材都放进去煮
水开加鱼露,喜欢咸味浅的加2勺,口重的加3勺。然后然后关小火,倒入椰浆。自己看随意加。不超过一袋牛奶的量哇。你也可以用牛奶代替椰浆。
如果有条件的可以加柠檬西红柿。可是我家没有,暂时也买不到柠檬。
味道好极了。我感觉就是非常简单,只要你有瓶冬阴功酱。就完全不用有任何技术。
汤是精华,泡米饭简直绝!