吃一口就沦陷的大包子！！简单美味韭黄肉丁包

作者： 大权子美食

再忙再累 吃到自己做的肉包子就觉得好幸福

用料

• 五花肉 300g
• 瘦肉 200g
• 韭黄 200克
• 生抽 1勺（适量增减）
• 老抽 两三滴调个色（依据个人喜好添加）
• 芝麻油 半勺（依据个人喜好添加）
• 香菜 2根（依据个人喜好添加
• 生姜 10g左右（依据个人喜好添加）
• 盐 适量
• 十三香 半勺（适量加）

吃一口就沦陷的大包子！！简单美味韭黄肉丁包的做法步骤

步骤 1

五花肉切成7毫米左右小丁，韭黄切5毫米左右小段

步骤 2

先把调料加好拌肉丁

步骤 3

包之前拌匀，防止韭黄出水

步骤 4

开包

步骤 5

包好之后醒20分钟，水开后放包子中大火蒸16分钟，关火3分钟后掀开锅盖吃包子啦✌️

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步骤 6

步骤 6

大包子出锅啦

步骤 7

香喷喷的大包子开吃了😄 天气冷了热腾腾的包子最治愈人心了 记得做了来交作业一起吃大包子

吃一口就沦陷的大包子！！简单美味韭黄肉丁包的小贴士

1、包好后的包子一定要醒好再蒸，这个包子不会塌陷 2、关火后不要立即开盖，防止包子收缩塌陷

菜谱创建时间：2022-10-13 23:26:56