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家庭版薯条

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家里孩子多,汉堡店的薯条都快吃不起了,来吧,爱的薯条来一份,咱又不是没有土豆,好吃又干净卫生,最主要还省钱

用料

家庭版薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切条,不要切太宽了 锅里放点水,加入一丢丢盐,把土豆条冷水下锅,水开煮个一分钟左右,捞起过凉水,不用煮熟

步骤 2

沥干水分,裹上一层玉米淀粉,用小酥肉粉也可以,直接把粉撒上去

步骤 3

起锅烧油,中小火,油温七成热下锅,炸至薯条变的轻飘飘即可,出锅。

步骤 4

有条件再来个地瓜,切成薄片,喜欢厚的就切厚一点,直接下锅炸,不用撒淀粉,炸至两面金黄,起锅

菜谱创建时间:2022-10-13 16:01:20
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