居家隔离披萨

作者： 非常兔子

用料

• 面粉 300克
• 奶粉 45克
• 白糖 15克
• 食盐 2克
• 酵母 3克
• 食用油 25克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 番茄沙司
• 马苏里拉芝士
• 牛至叶
• 罗勒叶

居家隔离披萨的做法步骤

步骤 1

加入面粉、奶粉、食用盐、白糖、酵母、食用油混合在一起。

步骤 2

多次加入温水，打成絮状，然后用和成面团，中间用拳头挤压，摔打起劲

步骤 3

拳头压的图片

步骤 4

和好的面团，放入烤箱，放碗水，发酵至少一个小时。

步骤 5

洋葱切碎

步骤 6

西红柿顶端切十字，汆烫，去皮

步骤 7

西红柿打碎成汁

步骤 8

加入食用油

步骤 9

加入葱头，煸炒热后，加入食盐，牛至叶，罗勒叶，黑胡椒煸炒，稍许白糖

步骤 10

加入西红柿，番茄沙司，炒熟即可

步骤 11

面团醒发后，和面排气，擀成适合模具大小，底面刷油

步骤 12

面团做个薄边

步骤 13

用叉子扎面饼，有助成熟，刷油

步骤 14

刷披萨酱

步骤 15

加入火腿肠，胡萝卜

步骤 16

加入芝士放入烤箱220度，约25至30小时

步骤 17

完成

菜谱创建时间：2022-10-13 13:03:54