清爽麻辣的下酒菜之凉拌猪肝

作者： 未央依米

用料

• 猪肝 200克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 彩椒 半个
• 黄瓜 1根
• 木耳 7朵
• 小葱 1根
• 香菜 2根
• 酱汁
• 盐 适量
• 白糖 2克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 花椒油 数滴

清爽麻辣的下酒菜之凉拌猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝加葱姜、料酒煮熟后放凉切片，彩椒切丝、黄瓜拍段、木耳泡发后煮熟，葱姜切碎

步骤 2

料汁混合

步骤 3

浇入盘中拌匀

步骤 4

盛出装盘即可，清爽美味

菜谱创建时间：2022-10-13 10:18:25