香喷喷🔥粉蒸肉

作者： 爱做饭的豆芽妹

粉蒸肉这道菜，大家总感觉是非常大非常复杂的一道菜，实际有非常简单的做法，今天给大家详细分享 这道菜的1勺＝5g

用料

• 五花肉 500克
• 南瓜 250克
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 蒸肉粉 1包
• 黄酒 1勺
• 葱 1根

香喷喷🔥粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

食材 猪肉：500g 南瓜：250g 葱：1根

步骤 2

备菜 猪肉切厚片，南瓜切块

步骤 3

做法 1、猪肉添加4勺生抽，1勺黄酒/老抽/盐，抓拌均匀 2、倒上蒸肉粉，抓拌均匀（超市专门有蒸肉粉卖，我买的是2元一包的最基本的蒸肉粉。）大家也可以在那种有调料包的蒸肉粉，不过那种有的味道不太好吃有的添加剂太多不健康，我一般都是买蒸肉粉回来，自己调味

步骤 4

3、蒸锅内铺上蔬菜叶打底，铺上南瓜，在南瓜上铺肉 4、开大火蒸30分钟，全程大火，我试过小火中火蒸，口感都不如全程大火蒸的好，同时大家注意锅里的水不要烧干了 5、最后撒上葱花，出锅即可

步骤 5

好吃😋

菜谱创建时间：2022-10-12 19:21:34