新鲜白萝卜、胡萝卜洗净去皮，切片，薄厚适中即可。
加入110克细砂糖，抓均，腌制30分钟左右。
腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦，加入所有调味料拌匀。
冷藏腌制过夜即可，喜欢辣的，可以多加一点小米椒。
糖醋萝卜片
1、成品萝卜是非常脆的，萝卜的新鲜度和腌制做得不好会影响口感。 2、最佳赏味期5天，时间长了也不会坏。我最长是保存过17天。 3、蒜片也是非常脆又好吃的哦。