超级好吃

作者： 我的欣在这里

今天的早餐太好吃了，不得不写下来分享。因之前没想过要写下来，所以没有拍到很详细的图片，如有不明白的可以留言问我。

用料

• 海盐胡椒粉 少许
• 花生油 少许
• 九节虾 4只
• 手抓饼 2张
• 沙拉酱 少许
• 芝士碎 少许
• 鸡蛋液 少许
• 黑、白芝麻都可以 少许

超级好吃的做法步骤

步骤 1

为什么选择九节虾，是因为它不用去虾线，大个又好吃。把虾去头去壳，虾头留着备用，剥好如图留住尾巴的位置，清洗干净，依次加入海盐胡椒粉，花生油腌十分钟左右，这个时间不定，腌半小时也没问题。

步骤 2

接着拿出手抓饼，一分为二，每张中间位置抹上沙拉酱，再撒上芝士碎（沙拉酱和芝士碎因人而异，喜欢吃的可以适当加多一点点）最上层放上虾，尾巴露出来，接着把手抓饼包裹起来，头尾一定要捏紧，不然会漏馅出来。包裹好后涂一层鸡蛋液，撒上芝麻。烤箱预热，190度烤20分钟，每个烤箱温度不一样，所以中途要看看会不会很快上色，如果会，在上面加层锡纸。

步骤 3

出炉咯✌️感觉做少了😋赶紧动起来吧。

步骤 4

把之前留下的虾头拿出来，锅里放油，将虾头爆炒出虾油，做汤底。

步骤 5

一碗有灵魂的面就出来了😋

菜谱创建时间：2022-10-12 10:47:12