干鱿鱼萝卜丝汤

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 干鱿鱼 2只
• 白萝卜 1个
• 虾米 少许
• 瘦肉片 少许

干鱿鱼萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮

步骤 2

刨丝

步骤 3

干鱿鱼2个

步骤 4

温水泡1小时，去除中间软骨

步骤 5

洗掉白色层

步骤 6

对半切开，按剪头方向剪

步骤 7

剪细条

步骤 8

开水泡10分钟

步骤 9

虾米温水泡半小时

步骤 10

砂锅，加油

步骤 11

加入姜片肉片

步骤 12

加入虾米和干鱿鱼，1勺米酒，炒1分钟

步骤 13

加入开水

步骤 14

水开加萝卜丝

步骤 15

加盖煮10分钟

步骤 16

加盐加胡椒粉调味，撒葱花

步骤 17

出锅

菜谱创建时间：2022-10-11 17:56:18