炝拌干豆腐丝

作者： 啵啵love嘉嘉

零失误，嘎嘎牛逼👍

用料

• 干豆腐 2-3张
• 香菜 若干
• 圆葱 半个
• 辣椒碎（辣椒段） 若干
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 香油 若干
• 豆油 若干

炝拌干豆腐丝的做法步骤

步骤 1

香菜切段，圆葱切丝备用

步骤 2

干豆腐切丝，水热后，下入干豆腐丝焯水，捞出后过凉水，挤干水分

步骤 3

大勺中倒入热油，加入辣椒，榨出辣椒油，淋在干豆腐丝上，加盐、少量生抽、香油，用手挤压抓拌均匀

步骤 4

加入切好的香菜段，圆葱丝，轻轻抓拌均匀

菜谱创建时间：2022-10-11 10:36:10