香辣口味花甲

作者： 一个人也要吃好点

怎么做都好吃的花甲，做法简单易上手

用料

• 花甲 2斤
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 2个
• 小米椒 2个
• 蒜苗 1根

香辣口味花甲的做法步骤

步骤 1

1.买回来的花甲先在清水里静置2小时，加盐让它吐沙干净 2.吐完沙的花甲下锅开水煮开盖后捞出备用 3.重新起锅烧油，炒香蒜瓣，加辣椒，加花甲翻炒，加入料酒，蚝油，盐，翻炒均匀，一两分钟即可，加蒜苗闷30秒出锅

菜谱创建时间：2022-10-10 20:33:11