翡翠金针菇

作者： 下厨房用户_geqsc

这是一道很简单的家常菜，西兰花营养又好吃，一般小朋友都爱吃，每次做西兰花，我家两个小孩都抢着吃。

用料

• 西兰花 3朵
• 金针菇 2包
• 蒜末 1大匙
• 蚝油 2大匙
• 糖 1小匙
• 盐 少许
• 玉米油 2大匙
• 枸杞 几粒（装饰用）

翡翠金针菇的做法步骤

步骤 1

西兰花和金针菇分别洗干净备用;枸杞用温水泡浸一下

步骤 2

锅里放水烧开,放少许盐和油,把西兰花汆烫至水再开

步骤 3

捞起过凉水备用

步骤 4

起油锅,把蒜末爆香

步骤 5

把西兰花倒入翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

把金针菇放入,放入蚝油和糖炒匀,焖煮2分钟就可起锅了

步骤 7

把西兰花铺在盘底,金针菇放在菜上面,放上枸杞装点一下

菜谱创建时间：2011-11-19 20:08:33