莲藕肉丸

作者： 小玉爱美食13

秋冬季节，滋补的好季节，单独吃肉会觉得很腻，那就加上莲藕吧，莲藕滋补

用料

• 莲藕 1小节
• 胡萝卜 半根
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 玉米淀粉 3勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 猪前腿肉 350克

莲藕肉丸的做法步骤

步骤 1

莲藕胡萝卜切碎

步骤 2

将买回来的肉剁碎

步骤 3

肉剁碎后家姜沫，葱，酱油2勺，胡椒粉1勺，生抽，耗油，玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

将肉沫与莲藕胡萝卜搅拌均匀

步骤 5

胡萝卜打底，揉成丸子大小蒸15分钟左右

步骤 6

调个汁，一勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，1勺番茄酱，加半碗水，锅里烧热，淋上去即可

菜谱创建时间：2022-10-10 17:20:47