比奶茶还好喝的平民燕窝-银耳牛奶羹

作者： 透明Water

超级好喝又美容养颜的平民燕窝，你一定要试一试。 银耳热量也不高，好吃还不怕胖，满满的胶原蛋白。

用料

• 冰糖 8粒
• 牛奶 200ml
• 枸杞 10粒
• 银耳 半朵

比奶茶还好喝的平民燕窝-银耳牛奶羹的做法步骤

步骤 1

干银耳需提前泡发，我买的新鲜银耳，切半朵，洗净切小块。

步骤 2

放入小砂锅，加水，加冰糖，开始炖，水烧开可以把表面浮沫去掉，然后小火慢炖，我买的新鲜银耳大概30分钟就已经出胶很好。

步骤 3

30分钟左右，出胶已经很好，倒入洗净的枸杞，小火再炖个5分钟左右即可关火。

步骤 4

炖好的银耳天冷我是直接放在锅里的，如果天热会彻底放凉用保鲜盒盖好放入冰箱，随吃随取。

步骤 5

我都是吃多少，挖多少到碗里，挖在碗里以后再加入纯牛奶。

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步骤 6

步骤 6

来一碗满满的胶原蛋白吧。

比奶茶还好喝的平民燕窝-银耳牛奶羹的小贴士

第一次煮开以后，就开始小火慢炖，银耳出胶多溢锅会堵塞灶头打不了火，还得清洗。 如果电炖锅就不用看锅了，那更好。😂

菜谱创建时间：2022-10-09 23:43:48