不煎炸的肉沫红烧豆腐

作者： Jumpingsnail

热爱豆腐，尤其热爱老豆腐

用料

• 肉末 克
• 豆腐 块
• 生抽 勺
• 糖 克
• 大蒜 瓣
• 生姜
• 鸡蛋 个

不煎炸的肉沫红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

搞一些生姜和蒜用这个小机器打碎，打出来其实不是很碎，但是够用了，关键我不用自己切把手指搞的都是味道。放进生抽里，加糖，搅匀调成汁。（汁忘拍）

步骤 2

豆腐切小块

步骤 3

对，是这种煎炸豆腐，我喜欢老豆腐。

步骤 4

一个鸡蛋一点盐打散。

步骤 5

豆腐放蛋液里抖匀

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步骤 6

步骤 6

一点橄榄油，豆腐下锅

步骤 7

放进肉沫（提前熬制好放冰箱的）

步骤 8

翻炒

步骤 9

收汁即可

不煎炸的肉沫红烧豆腐的小贴士

很香哦

菜谱创建时间：2022-10-09 13:03:19