准备食材。
排骨洗净,焯水。
玉米笋和胡萝卜切块,放入高压锅中。 再放入少量的麻椒和八角 大枣和枸杞、葱段、姜片放入锅中。
把焯好的排骨放入锅中,加入莫过食材的开水。 (先不放盐)
高压锅煮35分钟后,放入适量的盐和少量的胡椒粉就好了。