鸡翅一面三刀一面一刀划开
可乐鸡翅： 八个鸡翅，一瓶可乐。鸡翅一面横切三刀，一面纵切一刀，生抽，姜片，洋葱丝，拌匀腌制10分钟。平底锅刷油两面煎黄。另起锅烧油，葱姜蒜小火爆香，加盐，生抽，耗油炒香下鸡翅炒，加可乐，大火开后，小火盖盖收汁约半小时。