咖喱土豆牛肉

作者： 小丸子爱吃菜菜

用料

• 牛肉 200-300克
• 咖喱 半块
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 姜 3片
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 白糖 少量
• 盐 少许

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水，撇去浮沫，切块

步骤 2

洋葱，土豆，胡萝卜切块

步骤 3

姜，蒜，咖喱块

步骤 4

冷油热锅，葱姜爆炒

步骤 5

放入洋葱，土豆，胡萝卜

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步骤 6

步骤 6

加入牛肉

步骤 7

加少许料酒

步骤 8

加热水没过牛肉，大火煮二十分钟左右

步骤 9

加入咖喱块，煮二十分钟

步骤 10

慢慢熬

步骤 11

牛肉煮烂烂的就可以，加少许盐

步骤 12

加少许白糖，再煮五分钟

步骤 13

就好啦

咖喱土豆牛肉的小贴士

这边没有用到炖锅，如果用炖的估计更好啦

菜谱创建时间：2022-10-08 13:50:48