清炒西兰花

作者： 多宝酱与碳屎君

节日除了大鱼大肉，也需要一盘清新脆甜的炒时蔬来解腻。多力黄金3益葵花籽油富含维生素e，物理压榨保存了葵花籽的天然香气，炒出来的西蓝花，色泽油亮，味道清甜，营养加分。

用料

• 西兰花 1朵
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 多力黄金3益葵花籽油 适量
• 蚝油 1勺

清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗净，切成小块

步骤 2

热油锅，下蒜蓉爆香。

步骤 3

加入西蓝花翻炒，开始变色的时候加入适量清水，不要盖锅盖。

步骤 4

西蓝花断生，梗部颜色变深了，加入少许盐和一勺蚝油，翻炒均匀。

步骤 5

加少许水淀粉勾芡后，熄火装盘。

菜谱创建时间：2022-10-07 18:50:13