鸡翅洗净，切开，翅中用刀划两道更容易入味。
把一包奥尔良烤翅调料倒出来。
加入30克清水搅拌均匀，放入鸡翅，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏3小时以上。
这时先220度预热烤箱，烤盘铺锡纸，把鸡翅摆在烤盘上。底下铺的洋葱块。
烤箱220度放中上层，烤25分钟，翻面再烤10分钟。
时间到出炉，颜色很漂亮，味道甜咸适口，特别好吃。
鸡翅提前腌制更容易入味，锡纸上可以刷一层植物油防粘。