配齐所有食材,我还放了一点点料酒在猪肉里去腥,反正蒸完这点酒精早就挥发了,介意的换成一点点柠檬汁也可以。
全部放入料理机打碎,无所谓先后顺序,超级省事。
混合物装入裱花袋里,模具刷油后挤入。
蒸20分钟。我用的蒸箱,嫌麻烦没有等预热好再放进去,所以算是冷水上锅后水开20分钟。
出锅稍许凉凉后托模。一次吃不完可以冷冻起来,吃的时候再蒸一下,配点主食就是营养均衡的一餐了。我家宝宝8个多月还小,一般都是捣碎了吃,质地非常松软好入口,娃很喜欢~