将鸡胸肉洗净切丁,口蘑去蒂切成小块。
鸡胸肉加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉,抓匀腌制20分钟。
锅中倒油,加蒜瓣煎至表面金黄。
倒入腌制好的鸡胸肉。
将鸡胸肉炒至八分熟。
倒入蘑菇炒出水分,再淋一点生抽、一点点糖。
蘑菇炒出水分就可以出锅啦。