无葱姜，也要香煎肉鲳

作者： 有花半开

你一定遇到过这样的时候，买了鱼想做个香煎鱼，突然发现去鱼腥味的葱没了姜也不剩了，怎办？告诉你一个好法子，醋十酒腌鱼，妥妥的去鱼腥味喔！再用多力花生油煎鱼，香煎味飘散全屋，烟火味的家真好！月满中秋，宴聚家香，多力很棒！

用料

• 肉鲳 4只
• 酿造米酒 1勺
• 酿造米醋 半勺
• 盐 适量
• 多力花生油 1勺
• 黑胡椒碎 适量

无葱姜，也要香煎肉鲳的做法步骤

步骤 1

米酒十米醋十食盐 拒绝科技与狠活哈

步骤 2

腌鱼10分钟，中途翻个身 用厨房纸抹干鱼身

步骤 3

下锅油煎

步骤 4

双面都要煎

步骤 5

起锅，剩热现磨黑胡椒碎，更香 鱼香肉嫩，煎鱼很简单，有没有？！

菜谱创建时间：2022-10-06 09:39:41