宝宝吃的茄子西红柿肉沫面

作者： 就是爱吃蒜

用料

• 挂面
• 西红柿 1个
• 茄子 1个
• 肉末
• 蒜 2瓣
• 糖 5克
• 葱花 5克
• 姜 2片
• 豆瓣酱(非辣) 1勺

宝宝吃的茄子西红柿肉沫面的做法步骤

步骤 1

锅热，下油，葱姜蒜，炒豆瓣酱出香味，放入肉沫炒散，下切好的茄子丁或条都可以，下西红柿炒软，放糖，一小勺生抽，倒入开水。

步骤 2

茄子煮软后下面条，这里我用的是龙须面，要勤快搅动，否则糊锅底。

步骤 3

汤收差不多后完成。

菜谱创建时间：2022-10-06 00:48:10