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味好美简易版青花椒烤鱼

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作者: 焦糖玛琦朵7
今天用味好美青花椒椒盐风味烤肉料来烤鱼🐟,做法超简单,最喜欢这种椒麻的香

用料

味好美简易版青花椒烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼在背部划开,鱼肚连接,取出内脏清洗干净,背部划几刀更入味,准备杭椒、洋葱

步骤 2

腌制鱼:青花椒椒盐调料用水调一下,水20克、调料7克、生抽;我这个鱼小半斤左右,看食材适当用料,姜片和葱段放里一起腌制2小时,中途翻一下面

步骤 3

盖上保鲜膜腌制

步骤 4

用空气炸锅和烤箱都可以,我用的是烤箱,烤盘里放鱼、洋葱,上下火170度20分钟,这是参考时间,喜欢烤焦一点的适当调整时间

步骤 5

烤鱼的时候,把杭椒切片,蒜切末,少加一点点盐增加辣椒低味,也可以不加

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步骤 6
步骤 6

鱼烤好后,去掉洋葱、姜片、葱,放在盘子里,锅中放油一定要烧热,倒入辣椒和蒜浇到鱼上,激发香味

步骤 7

这种做法简单,减少油炸,其实最喜欢杭椒的绿色😄

步骤 8

太诱人了,鱼肉鲜嫩,椒麻的香!喜欢吃椒麻口味的可以试试

菜谱创建时间:2022-10-05 19:32:30
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