鸡蛋胡萝卜锅贴

作者： 生生mix芝麻

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 2根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 木耳 5朵
• 豆瓣酱 2勺
• 多力葵花籽油 适量
• 熟玉米粒 适量
• 淀粉 2勺

鸡蛋胡萝卜锅贴的做法步骤

步骤 1

锅热，加入多力葵花籽油

步骤 2

油热，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋熟后，盛出备用

步骤 3

再次倒入多力葵花籽油，将切丝的胡萝卜炒至断生，盛出备用

步骤 4

泡发好的木耳切丁、备好的熟玉米粒，与备用的胡萝卜、鸡蛋混合在盆里

步骤 5

根据自己口味，加入适量盐、生抽、豆瓣酱

步骤 6

和好的面擀成饺子皮，包好后备用。 平底锅加油，放入包好的饺子，小火煎至底面金黄，倒入淀粉水，全程小火，淀粉水干的差不多就熟啦。

菜谱创建时间：2022-10-05 18:41:23