김밥 低碳水 无米【鸡蛋豆腐紫菜卷】做早餐再合适不过

作者： 培根蛋卷

一个卷的量 作为早餐给早起上学的学生 再合适不过~ 蟹肉棒可以换成瘦肉丝～鸡肉/猪肉/牛肉

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 80克
• 盐 适量
• 菠菜 2颗（小）
• 胡萝卜 1小段
• 蟹肉棒 2个
• 黄瓜 少许（可选）

김밥 低碳水 无米【鸡蛋豆腐紫菜卷】做早餐再合适不过的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

菠菜热水焯烫加丢丢盐调味 胡萝卜切丝后炒熟（释放胡萝卜素） 黄瓜切丝加丢丢盐抓均匀

步骤 3

豆腐压碎备用

步骤 4

豆腐放到碗里 打入鸡蛋+海盐胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

平底锅放油 倒入豆腐鸡蛋液煎熟

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步骤 6

步骤 6

按照紫菜宽度 切一个比紫菜小的方形

步骤 7

鸡蛋饼放到紫菜上

步骤 8

放入提前准备的配菜 切下来的鸡蛋饼也可以适当放里面点

步骤 9

卷起

步骤 10

用锋利的刀切开 装盘 吃的时候可以撒点芝麻

菜谱创建时间：2022-10-05 11:18:41