书中成品如图所示。
准备原料。
白菜2片，洗净切粗段。
生姜1片，切碎。
锅中加适量色拉油，加入姜末爆香。
随后加入白菜翻炒均匀。
加入贝柱罐头，再加200ml水和适量鸡骨高汤粉。
煮至熟软。
勾芡用2大勺玉米淀粉、3大勺水，再加入适量黑胡椒末，搅拌均匀。
倒入锅中，搅匀后煮开即可。
装盘上桌。