手撕包菜（微酸辣）

作者： ruthien

手撕包菜既是好吃的下饭菜 又非常适合减脂吃

用料

• 包菜 0.5个（约400g)
• 葱 1/4根
• 姜 1片
• 干辣椒 2个
• 花椒 10粒
• 生抽 1瓶盖
• 鱼露 1瓶盖
• 味精 3克
• 糖 2克
• 陈醋 1瓶盖
• 菜籽油 1勺

手撕包菜（微酸辣）的做法步骤

步骤 1

包菜切半 再切半 方便手撕 用手撕成一口大小 洗净控干水

步骤 2

小火倒油 加入干辣椒干花椒 姜丝 葱丝 煎到姜葱变黄 麻辣香味溢出

步骤 3

倒入包菜 加入生抽 鱼露 醋 糖 味精

步骤 4

翻炒两分钟左右 出锅（如果火大担心干锅 可以沿锅边淋一点点水）

菜谱创建时间：2022-10-03 10:30:34