紫皮蒜蓉

作者： 厚伽

紫皮蒜蓉，家中常备的调料，自己做的好吃，又放心。最好的紫皮蒜，放心的非转基因玉米油，自己吃的健康最重要！ 做蒜蓉，每次都想，要搬道具、洗工具，既然做了，就多做一点吧！做完开始告诫自己，下次少做点，太累了😔周而复始，无线循环……好吧，家人们爱吃最重要！

用料

• 洋葱 1
• 八角 少许
• 香叶 少许
• 桂皮 少许
• 紫皮蒜 500克
• 油 500克
• 小米椒 50克

紫皮蒜蓉的做法步骤

步骤 1

紫皮蒜带皮清洗，并浸泡一会儿，方便去皮。

步骤 2

去皮最快方法，对半切再去根部，可以将皮一并脱落！

步骤 3

搅拌机，打成蒜蓉。

步骤 4

小米椒，打成蓉（500克蒜，50克小米椒）

步骤 5

油起火，放入洋葱、八角、香叶、桂皮炸香。

步骤 6

油一定要细筛过滤，再炸蒜！

步骤 7

加入小米辣，辣椒籽少放！

步骤 8

成品！

菜谱创建时间：2022-10-02 23:57:57