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柔软香甜海绵蛋糕

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作者: 捷宝妈妈
原来做蛋糕用玉米油,这次用多力葵花籽油做的蛋糕更香浓,柔软香甜特别好吃。

用料

柔软香甜海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料,鸡蛋洗净擦干水份,牛奶,无糖蛋糕粉一袋200克。

步骤 2

多力葵花籽油倒入碗里50克,这个油炒菜,拌馅都跟香。

步骤 3

牛奶40克加入盆里,打入5个鸡蛋。

步骤 4

倒入蛋糕粉,打蛋器打发至发白,提起打蛋头可以画8字,加入葵花籽油翻拌均匀倒入8寸戚风蛋糕模具里。

步骤 5

烤箱提前蛋糕键170度预热10分钟,放入蛋糕模具转160度烤30分钟。

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步骤 6
步骤 6

等到表面鼓起来上色了,也可以调为150度上下火。

步骤 7

出炉后震一下模具,震出热气倒扣冷却。

步骤 8

脱模切块可以吃了,我没有加奶油,就这样吃松软香甜,也很好吃。

柔软香甜海绵蛋糕的小贴士

1.这个蛋糕粉里已经加了赤藓糖醇,不需要加糖了。 2.打发大约8分钟,至粘稠发白可以写字时就行了。

菜谱创建时间:2022-10-02 22:04:49
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