准备材料,鸡蛋洗净擦干水份,牛奶,无糖蛋糕粉一袋200克。
多力葵花籽油倒入碗里50克,这个油炒菜,拌馅都跟香。
牛奶40克加入盆里,打入5个鸡蛋。
倒入蛋糕粉,打蛋器打发至发白,提起打蛋头可以画8字,加入葵花籽油翻拌均匀倒入8寸戚风蛋糕模具里。
烤箱提前蛋糕键170度预热10分钟,放入蛋糕模具转160度烤30分钟。
等到表面鼓起来上色了,也可以调为150度上下火。
出炉后震一下模具,震出热气倒扣冷却。
脱模切块可以吃了,我没有加奶油,就这样吃松软香甜,也很好吃。
1.这个蛋糕粉里已经加了赤藓糖醇,不需要加糖了。 2.打发大约8分钟,至粘稠发白可以写字时就行了。