肉末土豆丁

作者： 阳光生活Serenity

用料

• 肉末 100克
• 土豆 3个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 5克
• 淀粉 1勺
• 小葱 1根
• 蒜瓣 3瓣

肉末土豆丁的做法步骤

步骤 1

土豆切小丁冲洗控水

步骤 2

调理汁：1勺生抽➕半勺老抽➕1勺豆瓣酱➕1勺白糖➕1勺淀粉➕小半碗清水搅拌均匀

步骤 3

油七成热➕土豆丁中小火煎制微黄捞出

步骤 4

下肉末炒微焦➕葱姜蒜爆香

步骤 5

放入煎制好的土豆丁翻炒一会

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步骤 6

步骤 6

中火煮三分钟大火收汁

菜谱创建时间：2022-10-02 21:20:47