土豆～条炒肉

作者： 不系之舟M

记得还是上高中有段时间中午去叔叔家蹭饭，叔叔给做的这道土豆条。匆匆岁月因为这道菜的缘故，那段时光还没有被岁月的长河统统淹没掉。

用料

• 土豆 两个个
• 肉 适量克
• 大料八角 适量个
• 干辣椒 适量个
• 葱花 适量克

土豆～条炒肉的做法步骤

步骤 1

土豆切条

步骤 2

肉切条，用生抽腌制

步骤 3

炝锅

步骤 4

肉炒制变色

步骤 5

加入土豆条，生抽（稍微多放点）

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步骤 6

步骤 6

倒入适量水，盐少许（生抽放的多些盐一定要少）～炖

步骤 7

土豆软了汤汁收好，出锅

土豆～条炒肉的小贴士

土豆太软了就夹不起来了，火候掌握好

菜谱创建时间：2022-10-02 14:52:45