非油炸五香条

作者： 且看我素手做羹汤

事情的开始真的只是为了不浪费10个没吃完的荸荠而已…

用料

• 地瓜粉 半碗
• 猪前腿肉 半斤（叫卖肉老板绞成粗条）
• 鲜虾仁 2两
• 荸荠 10个拍碎再剁碎（起因就是因为冰箱剩了没吃完的荸荠…）
• 小香葱 10根，只用葱白
• 味好美五香粉、生抽、盐、鸡精、白酒 适量

非油炸五香条的做法步骤

步骤 1

所有主料配料调料搅拌均匀，放冰箱冷藏2个小时入味（可以先煮熟或者微波炉叮熟一小团试试味道）

步骤 2

包成卷，上锅小火蒸熟后放凉

步骤 3

切小段，两面蘸淀粉液（小酥肉粉，地瓜粉都可以），小火不粘锅一丢丢油煎封口

步骤 4

冷却后速冻，要吃的时候不用解冻，空气炸锅180℃，15分钟。吃！

菜谱创建时间：2022-10-02 14:26:01