海苔贝果

作者： 小瑞X

买了海苔粉，做了面包真的好香 加点火腿，咸口面包永远吃不腻。 贝果是快手的，而且口感有嚼劲，无糖低油做早餐也是很健康的 哈哈哈

用料

• 高筋面粉 250克
• 低筋面粉 50克
• 海苔粉 4克
• 黄油 10克
• 盐 4克
• 冰水 170克
• 鲜酵母 9克
• 煮贝果：
• 水 500克
• 白砂糖 10-20克

海苔贝果的做法步骤

步骤 1

所有食材混合均匀就好，揉成光滑的面团

步骤 2

平均分割成6份，醒发30分钟

步骤 3

30分钟后直接擀开，底部打薄放入香肠丁

步骤 4

放入烤盘，垫上油纸35度继续发酵30分钟

步骤 5

贝果水500加白糖10克水开每一面煮20秒就可以啦

步骤 6

上下火200度烘烤13-15分钟

步骤 7

好吃！香~

菜谱创建时间：2022-10-01 22:26:55