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多力葵花籽油-无水焗卜卜蚬蔬菜

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作者: 珊瑚的珊
烧烤、露营专用的蔬菜食谱

用料

多力葵花籽油-无水焗卜卜蚬蔬菜的做法步骤

步骤 1

准备一个不锈钢盘,大一点的(30cm) 娃娃菜洗净切好,铺在不锈钢盘底部,这是第一层

步骤 2

洗净金针菇,铺第二层 洗净白贝,铺第三层 秋葵围在盘边。

步骤 3

3克盐+3克糖,均匀洒在表面。一勺的蚝油均匀浇在菜上。

步骤 4

切碎蒜蓉、葱头和指天椒

步骤 5

指天椒、蒜蓉和红葱头洒在菜上

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步骤 6
步骤 6

小火烧热多力葵花籽油

步骤 7

油7成热后淋到菜上,激发出蒜蓉和红葱头香气。

步骤 8

沿着盘子边包两层锡纸,没有漏气到地方。 至此准备完成。

步骤 9

置于灶上,中火煮8分钟。 露营或烧烤的时候,放到烧烤炉上。

步骤 10

煮的时候,锡纸内部空气加热,让锡纸达到“吹涨”。

步骤 11

白贝打开,娃娃菜金针菇蔬菜吸收了白贝的原汁鲜味。

多力葵花籽油-无水焗卜卜蚬蔬菜的小贴士

白贝可选不用,也可换成其他贝类或者小海鲜

菜谱创建时间:2022-10-01 20:44:14
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