6个蛋白+6勺子白砂糖先搞均匀，另一边纯牛奶加热，然后把纯牛奶倒入搞好的蛋白，然后搞均匀，到入碗里，可以分6-8碗，每碗用保鲜膜包好，水热，隔水蒸15分钟，然后关火就可以拿出来了。把牙签插一下，牙签不倒代表成功了！
剩下的6个蛋黄怎么办？可以放8勺子砂糖，适量的水，可以做到4碗炖蛋！哈哈哈！