黄豆焖猪蹄

作者： ljyin0628

用料

• 黄豆 克
• 猪蹄 只
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺

黄豆焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

黄豆泡发一晚（至少也要半天）

步骤 2

猪蹄洗干净，冷水下锅，加入生姜、料酒，煮开。

步骤 3

煮出脏东西，用冷水洗干净

步骤 4

高压锅里放入黄豆、生姜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖。

步骤 5

把猪蹄放进去，放水没过。倒入生抽老抽。高压锅上汽后烧13分钟。

步骤 6

打开后就基本上好了，大火收汁，味道这时候可以加盐和糖再调整一下

步骤 7

出锅啦

菜谱创建时间：2022-09-28 20:03:24