和面250面140水 豆腐一小块,青菜叶子一小碗 鱼丸一小碗 西红柿一小碗(2小个 葱花少许 2个荷包蛋 料汁,盐3勺,糖半勺,香油半勺,生抽一勺,胡椒粉1/4勺
煮熟面条过凉水 煮面的汤里打俩荷包蛋 两勺煮面的汤备用(呈汤的勺
热油下葱,西红柿 炒一会 加入煮面的汤 加2中碗水 加入配菜 煮开 加入鱼丸青菜等,加入煮好的荷包蛋 加入料汁