疫情时囤粮，在超市买的通心粉，一直都没吃，一看快过期了，赶紧做起来吧😂 其实这个特简单： 1，把泡发好的香菇、木耳和切碎的西红柿一起下锅，加水1.5L。 2，如果想汤白一些就冷水下通心粉煮；如果喜欢清汤就等水开下通心粉。 3，一边搅拌通心粉一边开大火烧，烧到沸腾，就调成小火，定时8分钟（看你家的通心粉的软硬度，如果太硬就10分钟）。 4，最后2分钟的时候加入叶子菜，到时间停火了，就放入适量的盐，也可以加几滴生抽，麻油什么的。 5，小心烫啊……开吃吧😁