自己喜欢的炖料泡软洗干净备用
土鸡浸泡出多余的血水，沥干水分放进电饭锅，然后放入炖料，加入小半电饭锅水(没过鸡肉2cm的样子)，加入料酒2盖，加入几滴橄榄油(增加鸡汤色泽)按下电饭锅煲汤按键。
大概2个小时，放入盐巴和鸡精就可以啦，真是又香又甜呀。