将黄油和糖粉放在一个盆子里,用打蛋器拌匀,打发至颜色发白。
分次加入鸡蛋液,拌匀。
最后加入过筛后的低筋面粉,换刮刀,轻轻滴切拌均匀。
红色的面团是因为加入了少量的红曲粉。
绿色的是加入了抹茶粉。
桌面铺保鲜膜。将面团放在保鲜膜上。
整理保鲜膜,折叠覆盖面团。 用擀面杖将面团压成厚度为0.5cm左右的面皮。
选择喜欢的模具,给饼干做造型。
放入烤盘,每个饼干之间给出一点空隙。
烤箱 上火:160 下火:140 烤制18分钟。
出炉,冷却中。。。
成品,好看死了。
甜甜的,配上一杯咖啡,美丽的下午茶时间。