蘑菇虾仁炒青豆玉米与摩飞小披萨

作者： 艺术家妈妈

超喜欢摩飞六圆盘小披萨，与烤箱披萨不同之处是小披萨的外圈因接触烤盘也可以烤得脆脆的。 适逢中秋节遇上教师节，两学生携娃一起前来过节，小披萨、烤鸡招待，直呼好吃。 分享一下中秋我家的家香味。

用料

• 披萨面团 250克
• 马苏里拉 200克
• 披萨酱 半碗
• 蘑菇 10余个
• 虾仁 200克
• 青豆玉米 各50克
• 小番茄 6个
• 西兰花 4朵
• 多力黄金3益葵花籽油 适量

蘑菇虾仁炒青豆玉米与摩飞小披萨的做法步骤

步骤 1

适逢中秋节遇上教师节，两学生携娃一起前来过节，小披萨、烤鸡招待，直呼好吃

步骤 2

为做披萨，用多力黄金3益葵花籽油炒一盘披萨配料。 多力黄金3益葵花籽油，葵花籽油的升级版，添加了维生素A、维生素E、磷脂，关爱眼心脑，为健康护航。

步骤 3

材料准备：虾仁过水至变色即捞出沥干水分，切丁，蘑菇洗净切丁，青豆玉米水开后加点盐、油将其焯熟（尝一下无生腥味即可），捞出沥干水分（冰冻与新鲜青豆焯水时间会有很大差异）

步骤 4

锅热，加入多力黄金3益葵花籽油

步骤 5

加入蘑菇丁翻炒

步骤 6

把蘑菇丁炒出水分炒干

步骤 7

加入青豆玉米粒与虾仁，加点盐与蚝油调味即可。 注意❗️ 披萨用料必须炒干水分，代菜不必炒干水分

步骤 8

翻炒均匀出锅，这样一盘菜，无论做披萨、代菜、炒饭都是极好的，营养美味，色香味诱人

步骤 9

炒好了披萨配料，准备点西兰花与虾仁（过一下水）、小番茄来点缀披萨

步骤 10

刚准备好材料两学生携娃到了

步骤 11

超喜欢摩飞六圆盘，请客时一个不够用，又配上一个

步骤 12

给六圆盘刷一层多力黄金3益葵花籽油

步骤 13

爱厨艺的娃对小披萨非常感兴趣，当场学会，自己动手做的披萨，吃起来更香，谁家女孩有福了😀

步骤 14

两盘披萨足够吃了 有关摩飞小披萨已分享过一个菜谱，详见https://www.xiachufang.com/recipe/106634842/

步骤 15

摩飞小披萨，200度10分钟搞定，看小披萨的底，脆脆的哦

步骤 16

拉丝也很好

步骤 17

还没等烤鸡上桌，一盘小披萨已抢吃一空，披萨、烤鸡远比外卖的好吃，学生当场心动摩飞多功能锅

步骤 18

鲜花美食，非常充实有意义的一天，相约明年的中秋或教师节，老师的厨艺又该长进了

蘑菇虾仁炒青豆玉米与摩飞小披萨的小贴士

蘑菇虾仁炒青豆玉米，无论是作为披萨配料，还是代菜、炒饭等都是极好的，但作为披萨配料必须炒干。

菜谱创建时间：2022-09-26 10:20:13