芝麻馅烧饼

作者： 泠梦-DW

用料

• 材料： 油皮部分：面粉220g 白糖15g 食用油76g 水100g 盐3g 油酥部分:面粉150g 食用油66g

芝麻馅烧饼的做法步骤

步骤 1

1.油皮原料和油酥原料分别放在两个盆中，搅拌均匀，分别揉均匀细腻，盖保鲜膜醒发30分钟。

步骤 2

2.分别等分18份 3.油皮包裹住油酥。 4.全部包完后，分别擀长。 5.由上至下卷起来醒发10分钟。

步骤 3

6.醒好后再全部擀长。 7.再次卷起来盖保鲜膜醒发30分钟。 8.在一次擀长铺馅料。（葱花、白糖、肉松均可）

步骤 4

9.两边向中间对折。 10.擀成长方形即可。 11.表面刷一层蛋液，撒上芝麻粒。 12.烤箱210度，预热10分钟，烤15分钟即可。

步骤 5

酥掉渣的烧饼就做成啦

菜谱创建时间：2022-09-25 23:05:47