鲜掉眉毛的冬瓜丸子汤

作者： 是昕宽体胖呀

超级适合秋冬，泡饭吃超赞，吃完身上都暖了

用料

• 冬瓜 1块
• 猪肉馅 500g
• 鱼肉 50g
• 鸡胸 50g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 少许
• 姜 2片
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

鲜掉眉毛的冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

前腿肉馅500克（肥瘦比例：肥3瘦7）鸡胸肉馅50克，去皮去骨鱼肉50克，姜末少许，盐（比平时做饭的盐量多一点）鸡精少许 胡椒粉5克，鸡蛋1个 我是用料理机打的，如果手动的话要朝一个方向搅拌至上劲，要特别粘手那种

步骤 2

加少许淀粉搅匀

步骤 3

冬瓜削皮，切块

步骤 4

水开下丸子，丸子煮熟下冬瓜，冬瓜熟了放盐 鸡精 胡椒粉，就可以出锅了～

步骤 5

喜欢吃粉丝的也可以泡一小把粉丝煮进去～拌在饭里鲜鲜的暖暖的～很适合秋冬哦～

菜谱创建时间：2022-09-24 17:07:05