烤肉

作者： 郭郭316

今天第一次烤肉，肉切得有点大，烤的时间有点久，好像有点干，但是味道还可以，两个挑食的娃很给面子，说好吃，今日烤肉光盘

用料

• 五花肉 400克
• 生姜 5片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1/3勺
• 盐 1/3勺
• 孜然粉，辣椒粉 各1/2勺
• 白芝麻 适量
• 料酒 1勺

烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块状或片状都可以，不同形状烤的时间不一样。切完放入盆里把上述调味料都放进去，腌制1小时

步骤 2

烤箱190度预热10分钟，烤盘放锡纸将肉平铺，大蒜切片放肉上，烤30分钟，翻面再烤30分，我今天切的比较大块，烤得时间比较久，大家可以看一下肉烤的程度，适当增减时间

菜谱创建时间：2022-09-24 14:34:24