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东北大丰收

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作者: leaf小晔
就喜欢老家黏糊糊的美食,土豆茄子酱,大丰收,软烂的土豆和南瓜,配上香喷喷的大米饭。

用料

东北大丰收的做法步骤

步骤 1

洗净,泡出血水,焯熟捞出。

步骤 2

豆角洗净掰寸段,土豆,南瓜切块。

步骤 3

葱姜蒜适量

步骤 4

一根玉米,我还煎了三个虎皮鸡蛋。

步骤 5

油热先炒豆角。

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步骤 6
步骤 6

煸至翠绿色。

步骤 7

葱姜蒜爆香。

步骤 8

加入少量十三香。

步骤 9

酱油,我家没有老抽了,就没放,放上的话颜色更好看。

步骤 10

炒香后加入没过食材的水。

步骤 11

放入肉。

步骤 12

放玉米。放盐和少许白糖调味。贝贝南瓜就挺甜的,糖可放可不放。

步骤 13

把所有食材全部投入锅中,大火烧开后,转中火慢炖。

步骤 14

熟了配上一碗大米饭,太香了。

菜谱创建时间:2022-09-24 14:22:57
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