蒜香南瓜

作者： 面包包-

下馆子时吃了这道菜，挺好吃的，奈何油太多时间 尝试复刻一下

用料

• 南瓜 半个
• 大蒜 4瓣
• 多力3益葵花籽油 适量吧
• 水 漫过南瓜即可
• 盐 3-4克

蒜香南瓜的做法步骤

步骤 1

主角

步骤 2

南瓜去皮，切块，大蒜切蒜末

步骤 3

热锅冷油，爆香蒜末

步骤 4

放入南瓜块，翻炒片刻

步骤 5

加入漫过南瓜的水，煮至软烂收汁

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步骤 6

步骤 6

加盐调味，拌匀即可

蒜香南瓜的小贴士

南瓜块稍微切大点，否则焖煮的过程中容易不成型 蒜末根据个人喜好或多或少

菜谱创建时间：2022-09-23 11:28:07